今回は、ジュヴァンセル ジェイアール京都伊勢丹店の新商品で
興味津々だった京の抹茶ちょこけーき「京都 ごえん」をゲット。
ぱっくり割ってみると、
外は抹茶のケーキ、一番上に抹茶のチョコレートガナッシュが乗っている逸品ですね。
早速実食すると。。。
ケーキはやや堅めで重みがあります。
抹茶のマドレーヌのようなケーキです。
抹茶チョコレートガナッシュは生クリームも入っているようで、深い味わい。
このチョコが口当たりまろやかで特においしい部分でしたね。
生チョコっぽくてすぐに溶けてくるので夏場は注意!
上の抹茶チョコレートガナッシュだけでなく、
ケーキも抹茶も両方抹茶ですので、
食べる前は味が混同しないかなと心配していたけど、
それぞれ個性を発揮していて飽きずに3個ともペロリと食べてしまいました。
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原材料表示
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↑ひとつ残念なのは、マーガリンが原材料の一番はじめ(一番多い)にあることですね。
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同梱されていた、小さい紙に記載されている内容
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京の抹茶ちょこけーき
京都 ごえん
京の宇治抹茶を贅沢に使い
ふんわり、しっとり焼き上げたケーキに
艶やかな抹茶チョコレートガナッシュを合わせました。
素敵な「ご縁」がありますように・・・と思いを込めた円いお菓子です。
豊かな抹茶の香りをゆっくりとお楽しみくださいませ。
京都洋菓子司 ジュヴァンセル
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ジュヴァンセル ジェイアール京都伊勢丹店には、
「抹茶コルネッタ」という
個性的で安くておいしい鉄板の和洋菓子がありますので、
管理人としてはそちらのほうがオススメです。
こちらの京の抹茶ちょこけーき「京都 ごえん」をあえてすすめるとしたら、
”生チョコ”と”抹茶ケーキ”が大好きで
その2つの競演が楽しみたい方です。
【私的グルメポイント】73/100点
【公式ホームページ】
京洋菓子司ジュヴァンセル
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