ジュヴァンセル ジェイアール京都伊勢丹店の花橘(はなたちばな) 378円(税込)

■花橘(はなたちばな) 378円(税込)

一番上は、濃い生クリーム。
甘酸っぱいオレンジムース、濃厚なチョコレートムース、ショコラのスポンジ
オレンジムースはコクがあって、最後の一口までおいしい。

■春風(しゅんぷう)432円(税込)
上部には、イチゴと濃いイチゴのクリームが載っている。
その下に、もちもちした求肥が覆っているケーキ。
その中には、上品なマスカルポーネムース、イチゴのカスタード、生クリームが入っていて、最下段はスポンジ。
幸美大福っぽいもちもちした食感とクリームが合わさる感じが新鮮。

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