- 2017-7-31
- 京都の和菓子・和風スイーツ(まんじゅう)
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本家 尾張屋 本店の「そば餅」、簡素な包装で1個バラ売り108円(税込)で買えました。
この本家 尾張屋 本店の「そば餅」は、京都駅前地下街ポルタ 京名菓で見つけた、「そば餅」と簡素な白い包装の目立たない和菓子。
バラ売りなので、お試し感覚で気軽に買えます。
お店の名前がよく分からなかったので、
包装に記載されていた住所を検索すると、本家 尾張屋 本店という約550年も続いている老舗だと知りました。
そしてこの本家 尾張屋 本店の代表銘菓が今回GETした「そば餅」なんだそうです。
よく知らずに買いましたが、由緒ある逸品だったのですね。
2つに割るとあんこがいっぱい。
昔、同じような和菓子をどこかで食べたことがあるのでしょう。すごく懐かしい味がします。
自然な甘さで意外に美味しい。
あんも甘すぎず、かといって薄味でもない絶妙さ。
期待していなかったけど、結構気に入った和菓子です。
また見つけたらGETしたい逸品でした。
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【シールに記載されている項目】
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原材料名:砂糖・小豆・小麦粉・水飴・卵・そば粉・蜂蜜・ごま・膨張剤
内容量 :1個
品名:そば餅
賞味期限:側面に記載(4日後の日付が記載されていました)
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて下さい。
製造者:尾張
京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322
TEL;(075)231-3446
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↓
●「原材料名」を見て分かること
・肉不使用
・着色料不使用
一つだけ気になるのは、危険性が指摘されている「膨張剤」が入っているところ。
でも、膨張剤以外は添加物が含まれてなくて、一般によく知られている食品ばかりですね。昔ながらのお菓子らしい、自然な味なのも納得。
【私的グルメポイント】74/100点
【公式ホームページ】
本家尾張屋 本店
【購入したお店】
都駅前地下街ポルタ 京名菓
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