クリームが優しい「ジュヴァンセル」のイチゴのショートケーキ「まいひめ」

ジェイアール京都伊勢丹のBIFにある隠されたるケーキ屋さん
「ジュヴァンセル」では、
ひだまりのほかに、
「まいひめ」というケーキも購入した。

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↑まいひめ441円

こちらは、オーソドックスなイチゴのショートケーキだった。

一段目は、生クリームの段で、その上にイチゴがひとつ。
2段目スポンジ
3段目生クリーム。その中にイチゴの果肉
4段目スポンジ
という感じのケーキである。

このまいひめは、クリームが軽くもたれない。甘すぎない。
コンビニのケーキなどでありがちな画一的でドギツイ甘さではなく、
「ジュヴァンセル」特有の味わい深い優しいクリームだった。

【私的グルメポイント】76/100点

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